RunFFMpeg(str);

//运行FFMpeg的视频解码，
public void RunFFMpeg(string strCmd)
{
//创建并启动一个新进程
Process p = new Process();
//设置进程启动信息属性StartInfo，这是ProcessStartInfo类，包括了一些属性和方法：
p.StartInfo.FileName = "ffmpeg.exe"; //程序名
p.StartInfo.Arguments = " -i " + strCmd; //执行参数
p.Start();
}
//运行Cmd.exe执行Dos 命令，并返回执行结果
public string RunCmd(string command)
{
//创建并启动一个对进程
Process p = new Process();
//Process类有一个StartInfo属性，这是ProcessStartInfo类，包括了一些属性和方法，例如：
p.StartInfo.FileName = "cmd.exe"; //程序名
p.StartInfo.Arguments = " /c " + command; //执行参数
p.StartInfo.UseShellExecute = false; //关闭Shell的使用
p.StartInfo.RedirectStandardInput = true; //重定向标准输入
p.StartInfo.RedirectStandardOutput = true; //重定向标准输出
p.StartInfo.RedirectStandardError = true; //重定向错误输出
p.StartInfo.CreateNoWindow = true; //设置不显示窗口
p.Start();
//p.StandardInput.WriteLine(command); //也可以用這種方式輸入要執行的命令
//p.StandardInput.WriteLine("exit"); //不過要記得加上Exit要不然下一行程式執行的時候會當機
//必须创建可以自动转换完成以后，结束进程的代码
return p.StandardOutput.ReadToEnd(); //從輸出流取得命令執行結果
}

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另一种方法: 用MEncoder转换视频文件为Flv
mencoder 转换视频注意事项

1、下载 mencoder.exe 和 mplayer.exe
2、将mencoder.exe 所在文件夹，加入环境变量Path里面 ,如C:\mplayer
3、微软键+R，输入cmd，命令行打入如下语法
mencoder d:\test.avi -o d:\testflv.flv -of lavf -lavfopts i_certify_that_my_video_stream_does_not_use_b_frames -oac mp3lame -lameopts abr:br=56 -ovc lavc -lavcopts vcodec=flv:vbitrate=100:mbd=2:mv0:trell:v4mv:cbp:last_pred=3:dia=4:cmp=6:vb_strategy=1 -vf scale=512:-3 -ofps 12 -srate 22050
语法说明：
mencoder d:\test.avi -o d:\testflv.flv //将D:\test.avi 输出到 d:\testflv.flv, 参数 -o 代表输出路径
-of lavf //参数 -of ：输出文件的格式，flv文件是属于lavf格式
-lavfopts i_certify_that_my_video_stream_does_not_use_b_frames //lavf格式的参数设置，对于转换flv格式，最好加上这个长句。意思是不用bframes。
-oac mp3lame //输出音频编码器，这里用的mp3lame
-lameopts abr:br=56 //是专门针对mp3lame的参数设置，abr:br=56，是设置音频比特率为56
-ovc lavc //输出视频编码器

//视频编码器的设置：
-lavcopts
vcodec=flv: //指定视频编码器为flv
vbitrate=500: //指定视频比特率为500 ,低品质为150kb/s，中等品质为400kb/s，高品质为700kb/s
mbd=2: //宏模块选择算法，值为0～2默认为0，值越大转换越缓慢，但在品质和文件大小方面有好处
mv0: //编译每个宏模块并选择最好的一个，当mbd=0时无效；
trell: //会稍微增加品质，mbd>0时效果更明显；
v4mv: //量子化网格搜索，对每8×8block找到最优化编码
cbp: //只能和trell一期使用，评估失真的图像块编码；
last_pred=3: //与上一帧相比的移动数量预测，值为0～99，1～3比较合适，大于3时对品质的提高已经无关紧要，但却会降低速度；
dia=4: //移动搜索范围，值为-99～6，对于快速转换，-1是个不错的值，如果不是很重视速度，可以考虑2～4；
cmp=6: //值为1～2000，默认为0，设置用于全象素移动预算的比较函数
vb_strategy=1 //对动作很大的场景会有帮助，对有些视频，设置vmax_b_frames会有损品质，加上vb_strategy=1会好点。
//mencoder的参数
-vf scale=512:-3 //-vf表示视频格式scale是缩放，512:-3表示强制将宽度设置为512，高度写为-3表示保持高宽比，也可以设置为-1或-2，
-ofps 12 /*输出视频的帧频，一般，用于flash播放的视频帧频高了没有意义，反而会增加视频文件大小，但如果ofps设置的不合适，
比如源视频帧频不是ofps的整数倍，可能会导致转换后的视频、音频不同步，
似乎可以将这一参数改为-noskip来解决这一问题；*/
-srate 22050 //音频采样率一般为22050或44100。