string content="{@Name}...";
if(content.Contains("{@Name}")...;

------解决方案--------------------
strSource="短信内容"
strSend=strSource.Replace("｛@Name｝","客户名称")
if(strSource!=strSend)
{
  //存在｛@Name｝
}
else
{
//不存在｛@Name｝
}

------解决方案--------------------
或者用正则表达式
C# code

Regex regex = new Regex("[^{]*(?<PARAM>{@[^}]*?})", RegexOptions.IgnoreCase | RegexOptions.Multiline)
string content="...{@Name}..."
Match match=Regex.Match(content);

------解决方案--------------------
帮顶 用正则表达式