private void textBox1_KeyPress(object sender, KeyPressEventArgs e)
        {
            if (e.KeyChar == ';')
                e.KeyChar = Convert.ToChar( 13);
        }

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textBox1.Text = textBox1.Text.Replace(@";", "\r\n");

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在输入的时候就要转换推荐用1楼的方法
在输入后保存或则做其他的事情的时候要转换推荐2楼的方法