TestJson t=new TestJson();
        t.setDt(new Date());
        t.setName("json");
        JsonConfig config=new JsonConfig();
        config.registerJsonValueProcessor("dt", new JsonValueProcessor() {
            
            @Override
            public Object processObjectValue(String key, Object value, JsonConfig arg2) {
                // TODO Auto-generated method stub
                //yyyy-MM-dd 你想要的日期格式
                SimpleDateFormat sd=new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd");
                return sd.format(value);
            }
            @Override
            public Object processArrayValue(Object arg0, JsonConfig arg1) {
                // TODO Auto-generated method stub
                return null;
            }
        });
        JSONObject obj=JSONObject.fromObject(t, config);
        System.out.println(obj.toString());

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在后台先转换吧。
我一般在javabean 中日期返回String  把日期先格式化

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JsonConfig 一般都是用这个。