public String add(){
  //code
   methodName="add";
   return methodName;
}

------解决方案--------------------
不知道 懂你意思没  是不是这样？

<action name="*" class="XXXX" method="{1}">
  <result name="list">/WEB-INF/page/XXXX/list.jsp</result>
  <result name="add">/WEB-INF/page/XXXX/add.jsp</result>
  <result name="update">/WEB-INF/page/XXXX/update.jsp</result>
</action>

------解决方案--------------------
不知道 懂你意思没 是不是这样？

<action name="*" class="XXXX" method="{1}">
 <result name="list">/WEB-INF/page/XXXX/list.jsp</result>
 <result name="add">/WEB-INF/page/XXXX/add.jsp</result>
 <result name="update">/WEB-INF/page/XXXX/update.jsp</result>
</action>  
  


------解决方案--------------------
在xml中配置啊， <action name= "ChkItemAction_* " method= "{1} " class= "com.abchina.vms.checkstock.web.action.ChkItemAction ">   
        <result name= "chkitemlist " type= "dispatcher "> /WEB-INF/pages/checkstock/chkitem/chkitem_{1}.jsp </result>   
      </action>

------解决方案--------------------

struts2-convention-plugin 已经实现楼主所说的功能，并且还要强大