/**
     * 判断文件的编码格式
     * @param fileName :file
     * @return 文件编码格式
     * @throws Exception
     */
    public static String codeString(String fileName) throws Exception{
        BufferedInputStream bin = new BufferedInputStream(
        new FileInputStream(fileName));
        int p = (bin.read() << 8) + bin.read();
        String code = null;
        
        switch (p) {
            case 0xefbb:
                code = "UTF-8";
                break;
            case 0xfffe:
                code = "Unicode";
                break;
            case 0xfeff:
                code = "UTF-16BE";
                break;
            default:
                code = "GBK";
        }
        
        return code;
    }

------解决方案--------------------
获取文件的前三个字节。

------解决方案--------------------

1：可以试试
Unicode： 　　　　　　前两个字节为FFFE；  
Unicode big endian：　前两字节为FEFF；　  
UTF-8：　 　　　　　　前两字节为EFBB；　
其他的格式没找到，不过如果是中文的话，除了UTF8就是GB2312，要不就是BIG5,
2.取前100个字符，用格式编码尝试，看哪个不是乱码

3.用其他文本编辑工具打开
Jota Text Editor
Jota 是一个为超长文本文件设计的文本编辑器。
她的名字发音为 "i-o-ta"。
特性
- 支持多达 100 万个字符。
- 自动检测多种字符编码。

------解决方案--------------------
utf-8前面3个字节标志：ef bb bf