byte转string问题

Java code

    byte[] array = new byte[] { 10, -56, 13, 31};
    String temp = new String(array);
              for (int i = 0; i < temp.getBytes().length; i++)
                       System.out.println(temp.getBytes()[i]);

这段代码byte数组里面的-56在转回来输出时结果不同多了几个数。
想问下它的转换机制是怎样的，为什么负数会不同。

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而10, 13,31 是有对应的 ASCII码的.

如下:
0000 1010 10 0A LF (NL line feed, new line) 换行键
0001 0011 19 13 DC3 (device control 3) 设备控制3
0001 1111 31 1F US (unit separator) 单元分隔符
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现在楼主看到这种情况，不知道是否明白这种现象：

有些文件在一些编辑器打开是正常的，而在另一个编辑器打开会出现“黑点”