BufferedImage bi = new BufferedImage(width,height,BufferedImage.TYPE_INT_RGB);
Graphics2D g2d = bi.createGraphics();
/* 绘制图片内容
g2d.draw.........
g2d.fill.........
*/
g2d.dispose();

// 保存
ImageIO.write(bi,"PNG",new File("image.png"));

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http://blog.csdn.net/youyigong  到这里，每个Swing例子练习下吧，这是小问题

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搜搜jfreechart
它的图片基本的，饼图柱图等

你不会是想用java画个花什么的吧，那难多了。

你也可以搜搜flex，他的图片比较漂亮，也更容易上手，只是要学会java和flex之间如何传递，学学blazeDS就可以上手了。