看了很多帖子，大多数是说修改my.cnf,如http://zhidao.baidu.com/question/247200312.html  http://cjmiou.blog.163.com/blog/static/3130473720081135184123/  可是我的这个文件不存在，难道是用rpm安装的缘故。还有人说cp /usr/share/my-huge.cnf /etc/my.cnf 遗憾的是这个my-huge的文件都么有。

找了半天终于摸索出解决问题的办法了：

登陆到mysql，输入命令：show variable like '%character%';

得到的结果：

mysql> show variables like '%character%';
+--------------------------+----------------------------+
| Variable_name            | Value                      |
+--------------------------+----------------------------+
| character_set_client     | utf8                       |
| character_set_connection | utf8                       |
| character_set_database   | latin1                     |
| character_set_filesystem | binary                     |
| character_set_results    | utf8                       |
| character_set_server     | latin1                     |
| character_set_system     | utf8                       |
| character_sets_dir       | /usr/share/mysql/charsets/ |
+--------------------------+----------------------------+
8 rows in set (0.00 sec)

另外就是mysql> set names utf8;

在创建数据库的时候指定编码方式：

create database yan2 default character set utf8。就可以在varchar（）字段里写汉字了。