MySQL：修改默认字符集，转换字符集（MySQL 5.X）
MySQL：修改默认字符集，转换字符集（MySQL 5.X）

1. 修改 MySQL 数据库默认字符集（mysql database default character set）

alter database testdb default character set = gb2312;
2. 修改 MySQL 数据表默认字符集（mysql table default character set）

alter table ip_to_country default character set = gb2312;
注意：修改 MySQL 的默认字符集，不管是在数据库级别，还是数据表级别，对已经存储的字符数据无任何改变。只是新增的表或列，开始使用新的字符集。

3. 转换 MySQL 数据表字符集（mysql table character set）

MySQL 中有一个数据表 ip_to_country，以前该表字符列数据都是以 utf8 编码格式存放的，现在想转换为 gb2312 编码格式存放。需要使用 MySQL 转换字符集命令：convert to character set

alter table ip_to_country convert to character set gb2312;
提示：convert to 也会把数据表 ip_to_country 的默认字符集从 utf8 更改为 gb2312。

4. 转换 MySQL 数据表中某个列的字符集（mysql column character set）

alter table ip_to_country modify country_name varchar(50) character set gb2312;
这个语句把单独一个列 country_name 的字符集转换为 gb2312。这在用法在实际中比较少见，因为大多数情况下，都是改变整个表的字符集。