修改mysql字符编码成为UTF8
来源：
　http://soft.chinabyte.com/117/7785117.shtml


   安装后

　　/etc/init.d/mysql start (stop) 为启动和停止服务器

　　/etc/mysql/ 主要配置文件所在位置 my.cnf

　　/var/lib/mysql/ 放置的是数据库表文件夹，这里的mysql相当于windows下mysql的date文件夹

　　启动mysql后，以root登录mysql

　　isher@isher-ubuntu:~$ mysql -u root

　　>show variables like 'character%'; #执行编码显示

　　+--------------------------+----------------------------+

　　| Variable_name | Value |

　　+--------------------------+----------------------------+

　　| character_set_client | latin1 |

　　| character_set_connection | latin1 |

　　| character_set_database | latin1 |

　　| character_set_filesystem | binary |

　　| character_set_results | latin1 |

　　| character_set_server | latin1 |

　　| character_set_system | utf8 |

　　| character_sets_dir | /usr/share/mysql/charsets/ |

　　+--------------------------+----------------------------+

　　在某些时候，我们续要修改mysql默认数据库的编码，以保证某些迁移的程序可以正常显示，编辑my.cnf文件进行编码修改,windows可以直接用Mysql Server Instance Config Wizard 进行设置

　　在linux下修改3个my.cnf的1个/etc/mysql/my.cnf文件

　　找到客户端配置[client] 在下面添加

　　default-character-set=utf8 默认字符集为utf8

　　在找到[mysqld] 添加

　　default-character-set=utf8 默认字符集为utf8

　　init_connect='SET NAMES utf8' (设定连接mysql数据库时使用utf8编码，以让mysql数据库为utf8运行)

　　修改好后，重新启动mysql 即可，查询一下show variables like 'character%';

　　+--------------------------+----------------------------+

　　| Variable_name | Value |

　　+--------------------------+----------------------------+

　　| character_set_client | utf8 |

　　| character_set_connection | utf8 |

　　| character_set_database | utf8 |

　　| character_set_filesystem | binary |

　　| character_set_results | utf8 |

　　| character_set_server | utf8 |

　　| character_set_system | utf8 |

　　| character_sets_dir | /usr/share/mysql/charsets/ |

　　+--------------------------+----------------------------+

　　此方法用于标准mysql版本同样有效，对于/etc/my.cnf文件，需要从mysql/support-files的文件夹cp my-large.cnf一份到/etc/my.cnf。