declare x number;
begin  
 dbms_job.submit(job=>x,what=>'begin prc_test(sysdate); end;',next_date=>to_date('2011-11-11 13:00:00','yyyy-mm-dd hh24:mi:ss'),interval=>'sysdate+1');
  COMMIT;
end;

------解决方案--------------------
1 将下面执行存储过程代码 赋值给 2中的what  就可以了吧
declare  
   a         varchar2(20);  
begin  
     prc_test(a); ---随便穿的参数
end;  

2 dbms_job.submit( job out binary_integer,
what　　　　　　　in　　　archar2,
next_date　　　 　in　　　date，
interval　　　　　in　　　varchar2,
no_parse　　　　　in　　　boolean)
其中：
●job：输出变量，是此任务在任务队列中的编号；
●what：执行的任务的名称及其输入参数；
●next_date：任务执行的时间；
●interval：任务执行的时间间隔。