PHP桌面应用程序?
http://docs.php.net/manual/zh/intro-whatcando.php

编写桌面应用程序。对于有着图形界面的桌面应用程序来说，PHP 或许不是一种最好的语言，但是如果用户非常精通 PHP，并且希望在客户端应用程序中使用 PHP 的一些高级特性，可以利用 PHP-GTK 来编写这些程序。用这种方法，还可以编写跨平台的应用程序。PHP-GTK 是 PHP 的一个扩展，在通常发布的 PHP 包中并不包含它。如果对 PHP-GTK 感兴趣，请访问其? 网站以获取更多信息。

问题：
1.PHP语言可以编写，怎样的桌面应用程序？
   给个实例。

2.ubuntu12.04 LTS 怎样安装PHP-GTK？
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其实你还是没理解一点儿，触摸屏你直接理解成一个输入设备即可，他就是代替了你的鼠标和键盘或者写字板即可。
对于普通的计算机或者笔记本来说，你可以安装windows，linux等系统，只要有相关的硬件驱动就没问题；
对于平板或者手机等设备，因为局限于底层系统只能去对应的开发商去了解和学习，如IOS的需要object-c，安卓的需要java为主，c辅助，wp的则是vc等为主，java应该也可以支持
对于嵌入式的设备，可能需要专用的语言等。

任何语言都是针对设备以及系统而言的，除非你学习更加底层的语言，如汇编等