echo "<form name=\"form1\" method=\"post\" action=\"process.php\"><table border='1' id=\"oTable\">
    <tr>
    <td>文件名</td>
    <td>文件大小</td>
    <td>播放时间1</td>
    <td>播放时间2</td>
    <td>播放时间3</td>
    </tr>";
    $i = 0;
    while($row = mysql_fetch_array($result))
    {
        echo "<tr>";
        echo "<td>" . $row['filename'] . "</td>";
        echo "<td>" . $row['filesize'] . "</td>";//数据表中已经有文件名和文件大小，但是播放时间都默认为0，通过网页修改来update数据库

        echo "<td><input name=\"<?php echo $i;$i++; ?>\" type=\"text\"></td>";
        echo "<td><input name=\"<?php echo $i;$i++; ?>\" type=\"text\"></td>";
        echo "<td><input name=\"<?php echo $i;$i++; ?>\" type=\"text\"></td>";
        echo "</tr>"; 
    }
        echo "<input name=\"submit\" type=\"submit\" value=\"保存\" />";
        echo "<br>";
        echo "<input name=\"cancel\" type=\"button\" value=\"取消\" onClick=\"window.location.href=\'admincentre.php\'\"/>";
        echo "</table></form>"; 

 $i = 0;
    while($row = mysql_fetch_array($result))
    {
        echo "<tr>";
        echo "<td>" . $row['filename'] . "</td>";
        echo "<td>" . $row['filesize'] . "</td>";//数据表中已经有文件名和文件大小，但是播放时间都默认为0，通过网页修改来update数据库

        echo "<td><input name=\"<?php echo 'time1_'.$i; ?>\" type=\"text\"></td>";
        echo "<td><input name=\"<?php echo 'time2_'.$i; ?>\" type=\"text\"></td>";
        echo "<td><input name=\"<?php echo 'time3_'.$i;; ?>\" type=\"text\"></td>";
        echo "</tr>";
 $i++;
    }

------解决方案--------------------
你先 print_r($_POST); 看看

------解决方案--------------------
echo "<td><input name=\"<?php echo $i;$i++; ?>\" type=\"text\"></td>";
echo "<td><input name=\"<?php echo $i;$i++; ?>\" type=\"text\"></td>";