【PHP】array_walk_recursive — 对数组中的每个成员递归地应用用户函数
PHP里有这么一个函数：
bool array_walk_recursive ( array &$input , callback $funcname [, mixed $userdata ] )
对数组中的每个成员递归地应用用户函数，可以用来处理多维数组内数据，需要批处理数组内数据的时候使用这个函数非常方便。

function gb2312_to_utf8(&$value, $key) { 
    $value = iconv('gb2312', 'utf-8', $value);
}
array_walk_recursive($array, 'gb2312_to_utf8');