数字太长时为啥变成科学计数法
数字值是从库中取出来的，因为值有点大（50个数字），取出后立马被科学计数了，怎么避免这个问题？

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50个数字，的确够大。
存储的话你可以用字符串，因为MYSQL没有能够处理50位数字的数据类型。
PHP中自然也没有那么高精度的数据类型，你可以使用gmp系列函数或BC Math系列函数来处理。
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嗯, 估计你这个max(model_id+0) 有时候会不准确...

非要用这个做的话, 可以
select model_id from ***
order by max(model_id+0) desc 
limit 1 ;

根据你的model_id的情况, 或者这个也可以
select model_id from ***
order by length(model_id) desc, model_id desc
limit 1;