项目用access做数据库，在Eclipse 下运行总是插入乱码, 打包后运行是正常的。

这是因为 Eclipse 环境中运行时采用的是utf-8，而打包后运行时候环境跟window一样（所以没有出现乱码）

解决方法：

修改 Eclipse 运行时(执行某个main方法时) 的环境编码。

Eclipse里面，工程是UTF-8，但是Run configurations->common->console encoding里面，有一个设置，把它设为GBK就OK了。