请教：jpg图片如何提取文字？
我有很多jpg   和cdr格式的图片，里面有很多我们公司的资料，源文字已经没有了，现在我只能通过现有的图片，提取里面的文字，请问有什么办法可以实现吗？我曾经把图片转换成tif   然后用office   2003   的　Document   Imaging　来提取里面的文字，可是提不出来，还有什么办法吗？

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通常的方法是首先使用Photoshop对图片进行处理，去掉背景，增加文字和背景的对比，转换成黑白(不是灰度)
调整方向

导入OCR软件(如汉王OCR)惊进行识别