日期:2014-05-20  浏览次数:20600 次

都来看看`帮忙出个注意
我姐在上海开了一家饭店,一个多月了,两层楼,差不多500多平。主要是做川菜的。一个多月了,生意一直不是很好,每天都在亏钱。各位蛋疼的程序员们有木啥策略,帮忙出出注意。
酒店情况如下,可以参考下:
那个地段人还是比较多得,主要是居民区,酒店菜的味道也不错,价格也是那块地区同等档次中最低的。
帮忙出出注意啊,时间就是金钱。

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新开的店需要熬一阵

你们可以搞下开业酬宾之类的促销优惠活动。 让更多的人熟悉了解你们的饭店


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广告宣传是不可少的
刚开始可以用些优惠的手段来吸引客人
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发传单,请人吃饭,拉拢饭户==
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以前有个人也是开饭馆的,但饭馆也比较多,怎样可以出众呢??最终他想了个办法是在让菜香飘荡,最终迎来了很多客人、、、、、

其实也可以想这种变向的换种方式来宣传啊
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还是搞个 优惠活动什么的吧 要不大家都去自己熟悉的店吃饭的
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炒作。

在比较火爆的论坛自卖自夸!
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说实话,在上海,在居民楼开饭店,一般只为外地人而开。
本地人一般很少吃的,尤其是老头老太太们,只凑热闹。
除非你这个店有啥招牌菜啥的。。。
祝福楼主的姐姐好运吧。。。
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多搞促销,拉点朋友多停点车,搞搞气氛。
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一是要送餐,特别是中午

二是环境要好,不管有多少客人,先把这些作为常主

三是要搞优惠,促销


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做活动 吃多少送优惠券 还可以搞特价菜
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搞几样套餐 促销试试看
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作为一个天天叫外卖的程序员来说,办公室里外卖传单堆了一打,感觉重点在于送餐的时间(别太久,虽然我们可以提前预定,但有时也有例外嘛),是否卫生干净,配菜是否喜欢都是很重要的,当然传单要是很抢眼也是锦上添花的
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顶一 个
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广告,优惠活动是必须的
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维持固定客户,开发新客户,不定期促销宣传
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弄点活动,营销学里有个叫示范效应就是许多人都奔着人多的餐厅去,你活动做好了人多了,可能开始你感觉会赔点钱,但是如果宣传出去了以后就好干了,祝你好运
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