<script>
 //这里定义数组。
 var a = [];b=[];c=[];
<%
 //这里写赋值的
 for(int i=0;i<list.size();i++)//遍历你的查询结果
 {
   out.println("a["+i+"]="+list.get(i)+";");
 }

%>

------解决方案--------------------
如何是asp.net :Jquery ajax+ashx实现很简单http://www.cnblogs.com/jancyxue/archive/2011/08/30/2152647.html

------解决方案--------------------

C# code

第一步：查出数据在页面上面循环学院列生成<select></select>//(楼主会么？)
第二部：然后在select上面添加onchange事件，或者当前select的选定值，通过ajax传到后台根据学院获得专业的数据返回到客户端通过js动态生成出<option>绑定到专业的select上面。
第三步:下面一个就按这种方法实现//(楼主会麽？)