DataSet ds = new DataSet();
DataTable dt = ds.Tables.Add("..");

------解决方案--------------------
C# code

DataSet ds = null;
ds = AAAAAA(BBB);              //需要执行的SQL语句
DataTable dt=ds.Tables[".."];

------解决方案--------------------
DataSet ds = new DataSet();
  DataTable dt=ds.Tables[".."];
这里dt有实例吗？

------解决方案--------------------
DataSet ds = new DataSet(); //此时ds中没有任何的数据表
  DataTable dt=ds.Tables[".."];//此时dt取不到，为null值
dt.Columns.Add(Column_xh);//因为dt为null，所以访问出错
C# code

            SqlConnection con = new SqlConnection();
            con.ConnectionString = @"Data Source=MH\SQLEXPRESS;Initial Catalog=hs;User Id=sa;Password=;";
            con.Open();
            SqlDataAdapter adapter = new SqlDataAdapter("select * from BillList",con);
            DataSet ds = new DataSet();
            adapter.Fill(ds, "BillList"); //这里要填充数据集到dataset
            dataGridView1.DataSource = ds.Tables["BillList"];

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一步一步调试，先：dt.Columns.Add("序号");看行不，再做进一步调试。

------解决方案--------------------
或设置详：DT.TableName = "表";dt.Columns.Add("序号");