随着电子商务的发展，网购给人们带来越来越多的便利，电子商务的各项服务也不断完善，网购的产品也越来越多，网购生鲜类产品的需求也越来越旺盛，前两年也有很多创业者尝试这个领域，不过最终大多都是以失败告终。移动互联网的发展为生鲜类B2C的发展提供一次发展良机。

　　一、生鲜类B2C的市场前景

　　网购的便利性给人们带来了极大的方便，很多“宅人”已经不用出门购物了，需要什么网上点击几下鼠标即可搞定。对于大都市的白领阶层来说，下班买菜再做饭是一件费时费力又繁琐的事情。这两年许多创业者对网购蔬菜的尝试，使白领与宅人已经越来越喜欢这种网购蔬菜的模式了，网购蔬菜的市场已经初具规模了，发展苗头已经显现。

　　很多白领表示“网购蔬菜很方面，进入网站，挑好菜，约好送货时间，网银支付或者当面付款，和逛超市一样，网上买菜省钱又便利。提前下单，下班回到家，选购好的蔬菜就送到家门口，直接下厨烧菜，再也不用去菜场了。”白领群体对网购蔬菜的需求越来越强烈，不过初期很多创业者由于资金、技术、人力等问题都没能坚持到今天，成了培训市场的牺牲品。目前还没有一家生鲜类网商有很好的规模。生鲜类B2C的市场前景很乐观，未来将会有越来越多的大型电商企业涉足这一领域。

　　二、线上线下的结合运作

　　生鲜类B2C的网站建设成本比较高，首先要考虑货源问题，其次要考仓库问题，冷藏问题，又要考虑物流等问题。种种问题表明不是任何企业都能涉足生鲜类B2C领域的，首要一点就是要有足够的资金支持。只有在足够的资金支持下才可以谈论如何良好的运作。

　　1.首先要考虑如何保证货源。货源的稳定性对于生鲜类B2C行业是很关键的一点，寻找货源很关键，企业可以根据自己的战略布局去很多有蔬菜基地的乡村寻找货源，最好绕开中间商，力求节省成本。也可以与政府合作，找一些政府有扶持政策的农产品基地合作。保证货源的同时，也要注重销量，这方面就由企业深入的研究了。

　　2.仓储与冷藏问题。其实电商企业是可以与线下的实体市场合作的，或者自建实体市场，一方面通过实体市场售卖产品，同时可以通过网络售卖产品，这样线上与线下的结合模式更能保证销量的稳定性，同时也减少了建造独立仓储与购买冷库的高昂成本，使资源得到更高效的利用。

　　3.物流配送问题。生鲜类网站需要快速的物流配送系统，从下订单到送货上门要控制好物流时间，企业可以在每个社区安排一些固定的小型门店。在网民在下订单之后，企业按照时间安排先把产品送到社区内的固定门店，白领人群下班之后可以自己到社区门店领取货物，对于那些宅人可以提供送货上门的服务。而门店也可以利用成为社区内的小型超市，销售企业的产品。

　　三、适合地区与人群

　　生鲜类B2C主要适合一些一线城市，一线城市的消费水平高，生活节奏快，如果可以玩够蔬菜那将会为一线城市的人群节约很多时间，一线城市的人群也将很乐于在网上购买每日的菜品。生鲜类B2C更适合一城一市的模式，每个城市都有他们的菜品选择，尽量做到到日下单，当日送到。如果跨城市交易，这种模式就不是很适合了。

　　白领与宅人是网购人群中的大军部分，而网购蔬菜也恰恰能满足他们的需求。这种购物模式将会很好的满足他们的心理需求。

　　网上出售的产品要多样化。比如除了在网上卖菜外，还兼卖水果、鱼肉、米面、干货、调料等商品。更多的产品可以满足不同客户的需求，也可以获得更多的利润。

　　四、移动互联网的发展对生鲜类B2C的影响

　　移动互联网的发展使网民可以通过手机查询各种信息，网民完全可以通过手机选择所要购买的菜品，也可以通过手机了解到自己购买的东西现在在什么位置。根据实时查询可以合理的安排自己的时间。

　　随着移动互联网技术的完善与功能的多样化，移动终端所能带来的服务将会越来越多，我们可以无限想象未来移动互联网的应用将对生活的便利提供多大的帮助。移动互联网的LBS服务与现在电子商务所倡导的O2O模式，都为生鲜类B2C提供了很大的发展商机。不用再为买菜烦恼的生活了已经不远了。

　　移动互联网的进步将会带动电子商务下一轮的快速发展。笔者曾经与会搜网高级副总裁CTO杨国松交流过，他表示电子商务将逐步渗透到人们生活中的各个领域，早期的网购衣物到电子产品是一步信任的跨越，移动互联网的发展将会使得电子商务向生活服务领域跨越。电子商务的竞争很激烈，很多电商都把目光集中在移动互联网这一新兴市场，随着电子商务与移动互联网的发展，消费者可以享受到越来越好的服务了。

　　五、生鲜类B2C的网站介绍

　　生鲜类B2C网站已经有很多了，具有代表性的就是国字号开头的中粮“我买网”，不过在电子商务这么发达的今天，“我买网”还一直没有给网民留下深刻的印象。其发展能力值得怀疑。

　　近一两年来，在北京、上海、沈阳、厦门、广州、杭州等地的蔬菜售卖网上集市纷纷开张。网上一搜索，经营网上卖菜的网站还真不少，“买菜网”、“家百福”、“诚德农场”、“易家网”、“菜管家”等好多网站，拥有雷同的名字，相似的菜品。其中一些经营尚可，一些却坚持不到几个月，就关门倒闭了。大多倒闭的原因是生意清淡、配送环节和仓储环节成本居高不下、资金周转不灵等。不过今天生鲜类B2C在移动互联网的快速发展下再一次获得了巨大的发展商机。

　　年底将近，在淘宝网站很多位置已经能看到淘宝的美食频道(chi.taobao.com)的广告，淘宝的C2C模式有足够大的市场，但是没有其他技术保障，相对来讲还是B2C模式比较适合做生鲜类电子商务。

　　六、生鲜类B2C对菜价影响的猜想

　　现在我们可以思考一下，如果可以大规模的实现生鲜类B2C，那根据市场竞争的规律，蔬菜的价格将会越来越透明，网民可以实时的查看蔬菜的价格，这样以后什么“蒜你狠”、“豆你玩”、“将你军”的恶性炒作都将是浮云。而且网购蔬菜等食品不仅会给网民带来方便也可以为网民节省部分的生活费用。

　　总结

　　生鲜类B2C商城的前景是美好的，不过要发展起来还有很多问题需要慢慢研究，无论是营销策略还是战略方向，这些都是电商们需要深入考虑的了。网民们可以等待那一天的到来，时间不会太长。电子商务的发展确实为生活带来很大的改变，以后可以坐在家里或者在公司把晚餐的菜肴预定好，你想吃什么菜就选什么菜，不用考虑太多，吃什么任你选。这样的生活如此美妙。