"爱！"年轻人喊道："什么是爱？人们总是随便爱来爱去，头一天他们为对方奉献自己，第二天他们却又无法再多看对方一眼。如果你问我，"年轻人继续说着："我会说，爱被高估了，它只会造成悲惨和伤心。"

            string str="\"爱！\"年轻人喊道：\"什么是爱？人们总是随便爱来爱去，头一天他们为对方奉献自己，第二天他们却又无法再多看对方一眼。如果你问我，\"年轻人继续说着：\"我会说，爱被高估了，它只会造成悲惨和伤心。\"";
            string result = Regex.Replace(str, @"""[^"":：]+[:：]""", "");
            Console.WriteLine(result);

------解决方案--------------------
C# code
  string strContent = "\"爱!\"年轻人喊道：\"什么是爱？人们总是随便爱来爱去，头一天他们为对方奉献自己，第二天他们却又无法再多看对方一眼。如果你问我，\"年轻人继续说着：\"我会说，爱被高估了，它只会造成悲惨和伤心。";

                strContent=Regex.Replace(strContent,@"['""][\u4e00-\u9fa5]+?[:：][^'""]*?['""]",string.Empty);
                /*
                 * 爱!什么是爱？人们总是随便爱来爱去，头一天他们为对方奉献自己，第二天他们却又无法再多看对方一眼。如果你问我，我会说，爱被高估了，它只会造成悲惨和伤心。
                 */