请教用什么方法在记录时间的时候记录完整信息，但只输出小时，分，秒信息
$time = date("Y-m-d H:i:s");

这个写入数据库，是完整的时间信息

请教，从数据库查询出之后，用什么方式，只输出小时，分，秒的信息

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date('H:i:s',strtotime($time));

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数据库中的字段类型是什么？